domingo, 4 de março de 2018

Mousse de Oreo, uma Receita Para os Mais Gulosos


Olá! Hoje deixamo-vos uma receita muito adorada cá por casa, uma bela de uma mousse de oreo, e que boa que ela saiu ;)


Vão precisar de:

2 pacotes de bolachas Oreos
1 Lata de Leite Condensado
2 pacotes de Natas
4 folhas de gelatina
Mini Oreos q.b.

Como preparar:

Comecem por triturar as bolachas, reservando algumas para a decoração.
Batam as natas até ficarem bem firmes.
Amoleçam as folhas de gelatina em água fria e derretam-nas no leite condensado em banho-maria, ou no microondas. A seguir, vertam para a taça das natas e misturem. Juntem as bolachas trituradas e envolvam tudo muito bem.
Vertam para uma taça ou se preferirem para tacinhas individuais e levem ao frigorífico. (Para os mais gulosos levem ao congelador para ficar frio mais depressa e poderem comer logo ;) )
No fim, decorem com mini oreos, e com umas oreos grandes, se ainda restarem, e, caso queiram, podem triturar mais umas quantas para pôr por cima!

Nota: Se gostam da mousse mais líquida, não ponham as folhas de gelatina. 


Bom apetite! :)

segunda-feira, 12 de fevereiro de 2018

Santa Susana, das Aldeias Mais Bonitas do Alentejo

Olá! Como já devem ter percebido que gostamos muito da região do Alentejo,  hoje deixamo-vos um post sobre um dos nossos últimos passeios dentro desta região, a Aldeia de Santa Susana pertencente ao concelho de Álcacer do Sal, que é considerado uma das mais bonitas do Alentejo!



Ao passar por aqui vemos uma típica aldeia alentejana, calma, com pouca gente pelas ruas e com um calor abrasador no Verão. As casas são caiadas de branco e emolduradas pelas suas tradicionais barras de cor azul, e aqui encontramos a principal diferença, a cor das barras e o facto das casas estarem todas arranjadas e pintadas de igual e dispostas de uma forma quase geométrica, e os habitantes fazem por que tal se mantenha. A sua calma e beleza não passam ao lado de ninguém e percebemos o porquê de ser das aldeias mais bonitas do nosso Alentejo.




Mas a semelhança entre as habitações não é ocasional. As casas foram originalmente construídas, há mais de um século, com o objetivo de servir de alojamento temporário para trabalhadores agrícolas. Estes, porém, acabaram por fixar-se na zona dando origem à pequena povoação.



Atualmente, a manutenção da pequena aldeia sempre limpa e muito bem caiada parece ser um “ponto de honra” da sua população, que tudo faz para manter a tradição e garantir que Santa Susana permanece uma das mais resplandecentes povoações alentejanas.



É uma das 14 pequenas localidades do Alentejo que fazem da rede europeia Genuineland, criada a partir de um projeto da Região de Turismo de Évora para fomentar o turismo de aldeia.



Aconselhamos o passeio a quem esteja pela zona, é mesmo uma aldeia muito linda e pacata.

Como chegar:

· De Setúbal A2 direção Alcácer do Sal (3ª saída); Alcácer do Sal N235 até Santa Susana.
· De Évora N114 direção Montemor-o-Novo; em Montemor-o-Novo N235 até Santa Susana.





Por fim, sabemos que ultimamente não andamos muito por aqui, mas vão-nos seguindo pelo facebook que vamos lá postando umas fotos e uns vídeos das nossas aventuras ;) E temos uma novidade, o nosso canal do youtube (https://www.youtube.com/channel/UCN-bfM2KhdCF4cackhaaKPg?view_as=subscriber) sigam-nos ;) 



Bons passeios! :)

segunda-feira, 4 de dezembro de 2017

Choquinhos Grelhados com Batata Cozida

Olá! Hoje trazemo-vos mais uma receita cá das nossas, uns choquinhos grelhados com batata cozida, quem não gosta? ;)


Vão precisar de:

2 embalagens de Chocos Limpos 
Azeite
Cebola Picada 
Alhos picados 
Pimenta (de preferência acabada de moer, tem mais sabor)
Salsa ou coentros frescos picados a gosto
1 Limão

Como preparar:

Deixem descongelar os chocos. Passe-nos por água e seque-nos bem. Coloque-nos no grelhador previamente aquecido e  deixem que cozinhem de ambos os lados, mas não os deixme cozinhar demasiado se não podem ficar rijos e secos, e não ficam tão bons.
Aqueçam o azeite numa frigideira, juntem a cebola, os alhos e a salsa picada, façam um leve estrugido. Reguem os chocos e as batatas (previamente cozidas), temperem com pimenta moída na altura, cortem o limão aos bocados, distribuam pelo prato e sirvam.

Sugerimos acompanhar com umas batatinhas cozidas e uma saladinha que fica sempre mais saboroso! 



Bom apetite! :) 

sexta-feira, 1 de dezembro de 2017

Tigelada, um Doce Típico Muito Saboroso

Olá! Hoje trazemo-vos um doce típico português que gostamos muito, a tigelada, esta ficou mesmo boa ;) 


Vão precisar de:

1L de Leite
500 g de Açúcar 
125 g de Farinha 
13 Ovos 
Raspa de limão .
Canela e sal

Como preparar:

Juntem os ovos com o açúcar, a raspa de limão, a canela e o sal, batam tudo muito bem. Seguidamente, juntem o leite e a farinha a pouco e pouco. Levam as tigeladas de barro não vidrado ao forno de lenha, que deve ter sido previamente aquecido (180º). Quando as tigelas estiverem quentes, encham com o preparado dentro do forno. As tigelas cozem durante 15 minutos.



Bom apetite! ;)

segunda-feira, 27 de novembro de 2017

Monsaraz, Uma Pequena Vila Medieval Portuguesa Parada no Tempo

Olá! Hoje viemos mostrar-vos um pouco do nosso passeio por uma vila medieval portuguesa, a vila de Monsaraz, no Alentejo, que ganhou este ano o prémio das 7 Maravilhas de Portugal na categoria Aldeias Monumento, e foi muito bem ganho ;)


Hoje vila museu do Alentejo, tem paisagens deslumbrantes sobre o rio Guadiana e mantem aquele ar pitoresco de uma vila medieval, quase como se tivesse parado no tempo, tudo cheio de artesanato e comércio local, com o cheirinho ainda a tempos passados, e a pacatez de uma vila do Alentejo. Recomendamos vivamente o passeio!


A vila medieval de Monsaraz, protegida pelas suas muralhas é uma pequena povoação, com as suas ruas de xisto e as paredes caiadas de branco. Com ruas estreitas e repleta de recantos tem como pano de fundo uma vista deslumbrante sobre a paisagem alentejana e a albufeira de Alqueva.
 

Monsaraz sempre teve fortes influências militares e religiosas, impecavelmente preservadas no tempo até aos dias de hoje, como podem ver pelas fotos. A localização privilegiada situada no topo da colina e com vista sobre o Guadiana e a fronteira com Espanha, tornou-a altamente cobiçada pelos povos que a disputaram.
 


Monsaraz foi conquistada aos muçulmanos por Geraldo Sem Pavor, em 1167, numa incursão militar que saiu de Évora. Após a derrota sofrida em Badajoz, D. Afonso Henriques volta a perder controlo de Monsaraz para os mouros. Contudo, em 1232, D. Sancho II recupera de vez Monsaraz com o apoio e auxílio dos Templários, a quem acaba por doar a bela vila alentejana. As marcas deixadas pela Ordem do Templo, mais tarde Ordem de Cristo, estão ainda vivas e bem presentes por entre as muralhas de Monsaraz.
 


 
O que ver:

Podemos começar pela Igreja Matriz de Nossa Senhora da Lagoa. Erguida sobre as ruínas de uma igreja gótica, destruída devido à peste negra que assolou a região, este monumento religioso, do século XVI e em xisto regional, é de autoria de Pêro Gomes. A matriz de estilo renascentista apresenta um belíssimo frontão, decorado por um painel de azulejos e uma Cruz da Ordem de Cristo, em honra de Nossa Senhora da Conceição. 
 
Igreja Matriz de Nossa Senhora da Lagoa

Sino da Igreja Matriz de Nossa Senhora da Lagoa

Também sobre as ruínas do seu antecessor desfeito no terramoto de 1755, está o Pelourinho oitocentista. Em mármore branco de Estremoz, este símbolo da jurisdição e autonomia de Monsaraz está situado mesmo em frente à Igreja Matriz.
 
Pelourinho oitocentista
Não percam também uma visita pelo Castelo, com a sua vista completamente deslumbrante sobre o rio Guadiana e a albufeira do Alqueva.




Passeiem pelas ruas, pelas muralhas e por todos os recantos e apreciem toda a sua pitoresca beleza e o seu silêncio e calma. Dêem uma vista de olhos nas lojinhas de artesanato pois têm coisas muito bonitas e vejam todas as vistas que puderem! Podem aproveitar para almoçar ou jantar e degustar o melhor da comida alentejana com uma esplêndida vista. Nós tivemos um calmo almoço na Taverna os Templários, um restaurante com uma das melhores vistas da vila, contamo-vos melhor a nossa experiência noutro post, mas podemos dizer que é uma boa sugestão para este local. 
Na nossa opinião uma altura boa para lá ir passear é durante a semana e fora da época alta, a vila fica com um silêncio e calma revigorante e conseguem apreciar o passeio no seu total.






E foi assim o nosso passeio, espero que aproveitem a sugestão e que tenham ficado com uma ideia do sítio pelas fotos. Deixamo-vos mais umas para terminar, bons passeios! :)